ÄNTLIGEN MAT

Efter att inte ätit mat på 18 dagar kan jag lova att det satt fint med sallad! 
Åt dock inte ens 10% av salladen men gott var det och mätt blev jag och nu har jag nog mat för hela helgen haha. 
Blev en kycklingsallad med lite oxfilé, kan lova att det var gott! 

Strax ska pappa hämta upp Gottfrid och jag ska åka med mamma och Viktor hem till min storasyster My och träffa min minsta systerson som jag inte träffat på flera månader. Åh ska bli så mysigt att gosa med lillplutten! ♥


Jag börjar dock undra vart pappa tagit vägen, han har nämligen inte hört av sig. 
Hm, får nog ta och ringa honom. 



TACOPAJ

Efter att ha tvättat och städat hela dagen så blev jag hungrig. 
Gjorde tacopaj, men denna gång i mina mini pajformer som jag tidigare aldrig använt. 
Blev hur gott som helst! (: 



Go fika

Blåbärsmuffins, citronmuffins och chokladmuffins befinner sig just nu i ugnen.
Snart kommer karln min hem från jobbet och då jäklar ska han äta muffins. Go fika! ;)



Tisdag, 2012-10-09

Gottfrid har precis blivit hämtat av pappa och Marcus har begett sig till affären på min begäran för att köpa lite grejer för dagens matlagning och bakning. Dagens meny består nämligen denna tisdag av lasagne till huvudrätt och äppelpaj till dessert. Jag tror det kan bli riktigt gott! (: 
Jag älskar att baka och förstår inte varför jag inte gör det oftare. Kanske beror det på att jag vill gå ner i vikt och inte upp, men har ju alltid en matglad pojkvän och en mamma som inte bor så långt bort som också har en förkärlek till bakelser av alla dess slag! ;)

Öhm ja med det sagt så ska jag sätta igång och laga lite mat här hemma. 
Ha en trevlig tisdagkväll på er allesammans! (: 



Något jag slängde ihop

Jag slängde ihop lite kyckling i kokosmjök och gröncurry till jasminris. Blev hur gott som helst! 
Nu ska jag in till stan för att träffa Petrus och ev träna. 
¡Chao!



Lussekatter.

Idag har jag bakat lussekatter och även om deras utseende blev lite hm unikt så tror jag att dom är rätt så mumsiga ändå! ^^

Jag har även gett mig på ett försök att göra småkakor.
Just dom jag gör nu har jag aldrig gjort förrut så det återstår att se hur dom smakar. 
Degen ligger i kylskåpet nu och ska väl sätta igång och grädda dom om ungefär en timme. 

Undra om jag ska ta och göra lite bröd nu när jag ändå är i farten?






Bakning! (:

Idag har jag varit hos min farmor och farfar med pappa och Gottfrid för att fira min födelsedag en dag för tidigt. 
Det blev riktigt trevligt. Pappa lagade mat, panerad rödspätta och mandelpotatis, riktigt smarrigt var det! 
Jag fick massa smycken av farmor samt en skinnjacka och så fick jag pengar! (: 

Kvällen har jag spenderat med en hel del bakning. 
Kokostoppar och bullar. Både kanelbullar och vaniljbullar, jag har inte hunnit smakat någon än men jag hoppas att de blev goda annars så har jag i alla fall gjort ett tappert försök! 

Det luktar så gott i hela lägenheten nu så jag vet inte om jag kommer kunna hålla mig tills imöra eller om jag ska provsmaka en bulle redan ikväll. Nybakta bullar och ett glas mjölk är ju bara för gott! MUMS! 




En del av resultatet av mina stora och förhoppningsvis goda bullar! :P



RSS 2.0